生腌西红柿酱的做法

主料:西红柿、青椒 。
辅料:蒜、姜 。
调料:味精、盐、糖 。
做法:
1、准备好罐头 , 洗干净 , 上锅蒸消毒 。
2、西红柿洗干净 , 用热水烫皮后去皮 。
3、将姜 , 蒜 , 青椒 , 去皮的西红柿切块 。
4、放入糖、味精、盐 。
5、搅拌均匀即可装封 。

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