大学路|步行街夜市,“诀窍”在这里( 五 )


范日桥:对,如今商铺已经很难独特。品牌一旦做起来,就会走连锁之路,变得到处都有。南长街原来计划三分之一做独特的文创,后来发现,招商资源达不到设定的质量,于是放大了餐饮、美妆等业态。
也做过其他文化类尝试,无锡曾经号召十几个乡镇拿出自己的地方特产,到南长街售卖。但内容良莠不齐,有些在地化的资源没有经过当代演绎,显得真土,卖不出价格,并不吸引年轻人。
今天,年轻人喜欢逛的夜市步行街,必须同时是附加值高的精神文化消费。没有创造惊喜的夜市,不会生动。
采访人员:逛下来依然有新奇感,云集全国各地的东西是很大原因。
范日桥:业态不能局限在江南。江南的东西城市里随处可见,没必要再到南长街来。倒不如把全国各地业态聚集到一条街。这种“大组合”提供了差异化的价值,也算步行街破题的一条思路。
采访人员:南长街沿着古运河,分布着寺庙、古塔、河道、街道、古桥和窑坊等各种建筑形式,步行街在空间设计上有没有独到之处?
范日桥:一条步行街,如果只有商业店铺,再好也会显得单薄。但这里的运河之水、成片文化老宅和历史厂房,充满风情,有让人探索的趣味性和未知的神秘感,人文商居紧密融合,步行街就变得丰富和有趣了。
南长街第三段今夜“梁”宵打造时,把必须保护的老宅藏在背巷,重新搭建起一条设计过的“市井街道”,创作自由度比较高。它在真实的古街里,置入了一条新的步行街,和老建筑对话。
它像一幅江南长卷,起伏的屋檐下,长卷缓缓打开,其中又有多种变化。步行街设计时,搭配了不同尺寸,分别满足零售、轻餐、饮料、休闲等功能,把不同业态放入不同模块中,比例和区域都提前规划好。
采访人员:江南地区其实不乏临水的商业空间,怎么消除审美疲劳,对年轻人持续产生吸引力呢?
范日桥:一两个江南古镇是稀奇的,但100个江南古镇,人们对其中熟悉和相似的东西就产生不了兴奋感。如今,江南的东西,需要当代化的表达才会吸引年轻人。乌镇的成功证明了这一点。
我个人的观点是,做好历史保护的前提下,新建筑、新内容并不一定要与古色古香的老东西协调。新旧之间对话,甚至对比反差,既熟悉又陌生,也是一种高级别的激活。
桥洞咖啡馆为什么受欢迎?单独的咖啡馆、单独的古桥洞,都不稀奇。但两者融合,时尚与复古,对比产生了新鲜感。又比如,在老建筑里放入时尚业态。这种外表的反差能产生冲击力。
按照这个标准,南长街未来可提升的地方还有很多。
采访人员:您理想中的步行街,需要做到哪些?
范日桥:第一,尺度宜人,宽度在6米—8米为宜,过大过宽,就没有逛街的氛围。

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