大学路|步行街夜市,“诀窍”在这里( 四 )
渐渐地,运营方觉得“酒吧一条街”并不符合人文底蕴深厚的南长街,立即大刀阔斧转变业态。咖啡馆、国际连锁品牌店纷纷入驻,运营方又觉得不够,“像平民版万达商场”,步行街没有特色,继续调整业态。
直至2013年,一些本土的小众文创品牌渐渐出现。来自全国的美食、文化或非遗项目,但凡符合年轻人风格的,无论是否出自无锡本地,都被纳入南长街。从鱼头王、粉丝汤,到长沙臭豆腐、北京酱鸭、雪梨汤,不少非江南地区的外来店铺成为网红。
长期以来,打造步行街的惯性思维总是倾向于本地非遗、本地老字号,却忘了一个问题:趣味性、新鲜感往往来自陌生与好奇,来自天南海北的差异化。
比如无锡小笼包,本地人习以为常,并不特来光顾。如果一条步行街,只有本土内容,那么对本地年轻人来说,吸引力不大。他们会觉得步行街定位多了“土”,“潮”感不足。
而南长街上,来自各方的美食、非遗、文创店,给长三角的年轻人带来不一样的感受。同样,长三角的本土内容,又给来自外省市的游客们新鲜感。
如今,经过一轮轮业态调整,南长街已经开发到第三段,总长约1500米。它的魅力不仅仅是商业,还有独特的人文底蕴。沿着悠悠大运河漫步,天南海北、琳琅满目的商铺,错落夹杂于诸多厚重的古宅、文化博物馆、名人故居中。加上时尚感的营造,这一线性空间有了新鲜感。
南长街运河夜游也是一个爆款项目,9座古桥对游客依次打开。晚上乘船而下,河道两旁的古建筑仿佛一页页折叠窗,大红的灯笼一排排延伸至远方。水仙桥下,脏乱差的状况一去不复返,取而代之的是一个现代化的桥洞咖啡馆,与桥洞涂鸦等环境艺术呼应,形成了别具一格的休闲空间。运营方有效利用城市桥洞下曾经消极的微空间,让原本阴暗的角落重获新生。
夜幕降临,年轻人渐渐从四面八方聚集到南长街。深夜11点,步行街上依然人流如织。作为夜经济的典范,它上了央视的《焦点访谈》栏目。
这个历经约20年方才成形的步行街,近3年终于出圈,成为全国游客来无锡的必去景点。它一路走过的波折、带来的思考,可以为各类步行街夜经济提供些许经验。
专家访谈
步行街的迷人,在于文化而非商铺
南长街的微更新典范、网红打卡点桥洞咖啡馆,出自上海设计师范日桥之手。他同时也以专家的身份,持续参与了南长街的改造规划。步行街怎么做才会吸引年轻人呢?听听他怎么说。
采访人员:坦白说,长三角现有商品品类很难给人惊喜。步行街标配如星巴克、肯德基、哈根达斯,土特产如蹄髈、江南糕点,文创如手工艺品、书签、绣品……基本大同小异。上海颇具特色的首店、旗舰店、国际潮牌大多位于商场内。这也是步行街夜经济越来越难做的原因。
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