大学路|步行街夜市,“诀窍”在这里( 三 )


有人说,不到一公里的距离,对大学路是有制约的。它是否可以延展出更多的街道,甚至和五角场商圈打通,图谋更大的发展空间,成为上海夜经济的地标之一呢?
另一条虹井路,则以售卖韩国特色商品而闻名,在大虹桥片区拼出了自己独特的口碑。沿街店铺均带有韩国特色,就连平平无奇的连锁超市,开在虹井路上的分店也独树一帜,售卖各类韩国年糕、大酱等特色食品。有些小超市、小餐饮店,满眼望去尽是韩文,颇有一种已经出国的错觉。
“这里的韩国烤肉店,味道挺正宗的。随便找一家,基本都不差。”曾经在韩国待了5年的陆女士评价说。夏日的周末,虹井路上的商场也安排了夜市步行街,果然还是服饰、首饰、香水这几类。一位服饰摊主说,过几天她会去另一个商场门口摆摊。此语也折射出缘何商场的步行街容易同质化。
生意最好的是啤酒、烧烤。这里的餐饮市集,已不能用“摊位”来形容。一家韩国烤肉店,在步行街区域搭建了一个颇有面积的临时帐篷,可容纳十几桌客人同时吃烤肉,内置空调,外用厚塑料遮挡,规模比正常店铺还大,门口排起长队。
店铺老板与熟客们早已成为朋友。“上周怎么没过来喝一杯”“你要的大酱今天到新货了”……类似的寒暄不绝于耳。采访人员去餐厅借个洗手间时,服务员都热情地介绍周边店铺,推荐逛街路线。这里美甲店的店主,同时是隔壁面馆的常客;而面馆的老板又会去超市员工那儿借东西……步行街的生态,与周边群体的生活方式相呼应,更像一个“开放式社区”。
社区型步行街,意味着更多探索与发现的趣味。风格自成一体,也是上海开放、创新、包容的文化缩影。“上海其他一些小马路,也能按照这个思路打造一下就好了。”一位土生土长的白领女性感叹,“还是它们比较好逛。”
案例
南长街,老城区转型的样本
京杭古运河穿无锡市区而过,运河两边的街道叫南长街。
这里曾是江南漕运重地,南连苏州,北接常州。明朝时有“窑码头”“官码头”“布码头”等,店铺林立,热闹至极。运河两岸,留下多座名人故居、民族工商业厂房遗址。
然而,随着城市发展,老城区渐渐褪下光环。上世纪90年代,南长街之于无锡,就好比老城厢之于上海。两岸居民迁走后,吴良镛院士受邀为南长街做规划。这条老街的命运,彼时还没人能看清。南长街光是规划,就做了十多年。
时间走到2005年,南长街办事机构成立,同时设立了管理运营公司。如今古运河片区申报为旅游度假区,相关管委会成立。一种旧城更新模式下的步行街开发,渐渐变为现实。
初期,南长街把招商的活儿部分委托给第三方企业,头几年享有免租期。2010年左右,南长街第一段开街,以酒吧为主。好处是,无锡人原本没有夜晚出门的习惯,自从有了南长街,无锡有了夜经济。

秒懂生活扩展阅读