土豆不宜放在室内温度超过5度的地方 , 温度过高土豆会生芽或腐烂发芽 。
一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干 , 千万不可将土豆放在阳光下暴晒 , 否则土豆皮变绿就不能食用了 。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处 。
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