1、土鸡也叫草鸡、笨鸡 。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小 。土鸡是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力 。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美 。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高 。
2、笨鸡又叫柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美 。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋 。柴鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔 。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖 。经常采用放牧与补饲相结合的方式,让柴鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动,采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料 。
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