可以,但不建议 。虽花胶不进行泡发直接煲汤也可以炖烂,但建议泡发后再煲汤会更好,因为一般买回来的花胶都是干货,如果不先泡发,炖汤时间将会延长;不泡发的花胶直接炖汤口感也会相对较差 。
花胶怎么泡发:1、将花胶清洗干净,然后放在无油容器中 。
2、倒入清水浸泡一夜 。
3、将花胶捞出,冲洗干净,这时候的花胶已经开始有点变软了 。
4、锅中烧水,放入几片生姜 。
5、将花胶倒入,水沸后关火 。
6、将花胶焖至水自然冷却,这时候的花胶就已经完全泡发了 。
7、然后再将花胶捞出,沥干水分,放入装清水的盆中 。
【花胶不泡发可以煲汤吗】8、最后放冰箱冷藏继续泡发4-5小时左右即可 。
9、如果比较着急食用,或者不怕腥味的话,可以只进行前三步 。
秒懂生活扩展阅读
- 可以根据手机号码查到住址吗
- 网易云怎么删别人回复
- 巧克力可以增肥吗
- 隔离防晒顺序 隔离霜可以先用吗
- vivo手机网速好慢
- 基金估值过高是不是可以卖掉
- 植物淡奶油可以做蛋挞吗
- 肉放冷冻可以放多久
- 进行起诉离婚房产可以强制分割吗
- 抵押房子贷款怎么贷多久可以办下来