请问猪蹄炒菜花怎么做 _生活百科

猪蹄炒菜花方法如下：
主料：猪蹄500克
辅料：花菜200克
1、姜切丝，蒜切碎。
2、两种菜花洗净切成小朵。
3、锅中倒入适量的油，先炒香姜蒜粒，然后加入红烧肉汤煮开。
4、加入已经烧好猪蹄，两种菜花翻炒。
5、加入适量的盐，料酒，胡椒粉炒香。
6、翻炒入味即可起锅。