青海西宁好吃的美食？ _美食

一、青海西宁好吃的美食？青海西宁是多名族聚集地，所以地域特色显著，小吃种类繁多，如:酸奶，牛肉干，酿皮，羊肠面，烤羊肉，狗浇尿，羊杂碎，牛杂，麦仁粥，其中面食就更多如炮仗，干拌，炒面片，干拉，牛肉面等等。
搅团，麻团，裙洋芋，湟源里脊，青海老八盘，八宝盖碗茶，羊肉粉汤，烤羊肠等
二、西宁有什么名小吃？1、手抓羊肉是青海牧民们的传统饮食。因其吃时直接用手抓，香而不腻，肉质鲜嫩且不膻，区别于内地平原的羊肉口感，是来到青海西宁不得不品尝的美食之一。
2、杂碎汤是西宁非常著名的美食。杂碎汤其实就是将牛下水、羊下水烹制而成的小吃。当地人多作为早点，是回族的传统的美食。
3、酿皮酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，就是上好的酿皮了。
4、尕面片是西北地区最具特色的一款家常面食。尕面片的形状很有特色，小巧细致。因与不同的汤料、酱料混合，有的做成汤面，有的做成炒面片，每种吃法都各具特色。
5、羊肠面这绝对可位列西宁最地方特色最浓郁小吃之首，每一碗羊肠面都配有小碗汤，有些汤会加胡椒粉。里面的馅很软，风味独特，口感甚好。
三、去西宁要吃什么？西宁的餐饮，在西北也是小有名气的。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃，如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其他城市难以尝到的风味佳肴。西宁的一些高档餐馆还经营高原风味特色菜：蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。
四、西宁香格里拉美食推荐？很高兴回答您的问题:关于西宁香格里拉美食推荐如下:
1祁记面片:这是西宁网红的面前餐厅，而且开了很多家直营店，他家的味道好吃在于纯手工制作。不过味道略微有点辣。
2安泊尔牛肉面:这是兰州品牌在西宁也有好几个店，主打牛肉面，当然还有干拌，干拉等面食。
当然除此之外还有很多美食，这里就不一一赘述了，希望我的回答能够帮到您。
香格里拉市美食有香格里拉糌粑、迪庆坨坨肉、琵琶肉、荞粑粑、奶渣、迪庆米灌肠、香格里拉酥油茶、中甸酸奶等。
香格里拉糌粑：它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面。西藏糌粑的特点是先炒后磨，不除皮。
【青海西宁好吃的美食？】迪庆坨坨肉：坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。将猪肉或羊、牛肉砍好，不放佐料用冷水煮熟。

青海西宁好吃的美食？

秒懂生活扩展阅读