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新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子,变质后就会发现果肉已经变色,有些发黑 。有点坏了的话,感觉有酒精味或发酸,第一天流水还可以吃,放到第二天就不行了,另外提醒就是如果一次吃不完,不要全部剥出来,让果肉在榴莲壳里保鲜时间更长!剥出来的榴莲需要冷藏,没剥出来的放在阴凉通风的地方就可以啦!
Q2:榴莲的果肉富含什么营养?
含有丰富的蛋白质、脂肪 和纤维素,具有很好的补 养作用 。所含维生素A,可以维持上皮细胞组织健 康,促进生长发育,增强 抗病能力;B族维生素,可以参与氧化还原反应和 能量代谢;维生素C有助 于增强人体免疫能力,预 防和治疗缺铁性贫血、恶 性贫血及坏血病等 。
Q3:榴莲果肉有核吗
榴莲果肉有核,它的核长在果肉里面,呈棕褐色,将核煮20分钟后捞出,去掉表皮就可以得到里面的果仁,它的核还可以进行播种,将它的核浸泡两到三天,等到发芽后就可以栽种养护了 。榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实 。
Q4:荔枝果肉发红是坏了吗
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荔枝果肉发红是坏了 。荔枝剥开外壳之后,里面的肉一般都是白色,晶莹剔透的,如果是果肉带有点红色或褐色,果皮不新鲜,闻到有发酵或腐烂味,吃着味道发苦发涩、果肉软烂流水的情况下,则是荔枝变质的现象,是不能继续吃的,否则对健康有害 。荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛 。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
Q5:榴莲发黑是坏了吗
榴莲发黑是坏了 。一般情况下,正常的榴莲果肉应该为淡黄色,而发黑的榴莲果肉,是因为保存不当,使榴莲被细菌侵蚀所导致的,而且这种榴莲还会产生有害物质,不能继续食用 。榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约%,脂肪约%,碳水化合物%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等 。
Q6:榴莲有白毛是坏了吗
不是坏了,即使是新鲜的裙带菜,也是有白毛的 。因为这是裙带菜的纤维 。不但没有问题,反而非常有益 。
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