榴莲果壳煲汤指的果壳是里边的白瓤部分;
榴莲壳煲汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来煲汤,即使在饮遍百汤的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。榴莲壳炖汤,此汤有益补气,补而不燥,比较温和,具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,特别适合女性,男人也适合;
榴莲壳煲土鸡汤做法:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;将土鸡一只切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、黄芪、当归、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下
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