刚买的饺子皮有黑点是发霉了,是发生了霉变不能吃了 。食物放置几天之后很可能发霉,这时就会散发出霉味,如果继续放置,霉菌菌落会越长越多,霉味也会越来越浓 。食物受到了霉菌的污染,且储存环境比较潮湿,霉菌可能产生毒素,被人食用后会引起的霉菌性食物中毒 。因此,食物发霉后一定要坚决丢弃 。
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