电饭煲做蛋糕中间不熟要在煮饭键跳了之后 , 用用湿毛巾盖住上面的排气口闷20分钟 , 这样蛋糕中间才会熟 。当开关跳闸的时候 , 将蛋糕糊缓缓倒入锅中即可 。有条件的还可以用砵装放入锅内蒸十五分钟左右 , 蛋糕就大功告成了 。
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