材料：鸡蛋、纯牛奶、面粉、食用油、盐、白砂糖 。
做法：
1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 。
2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中，用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉，一边加一边上下翻拌匀，直到拌成略稠的蛋糊 。
3、没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开 。
4、将2到3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬性泡沫 。
5、将打发的蛋白

秒懂生活扩展阅读

• 用电饭锅做蛋糕为什么成饼了
• 电饭锅做蛋糕为什么发不起来
• 电饭锅做蛋糕怎么会糊
• 电饭锅做蛋糕要放泡打粉吗
• 咖喱不用土豆怎么做 咖喱不用肉能做吗
• 喝剩下的红酒能做什么用呢
• 锅包肉怎么才能做得口感酥脆
• 老式海尔滚筒洗衣机怎么用
• 学了健康管理师能做什么
• 马氏体不锈钢能做餐具吗