用电饭煲做蛋糕要放一小勺泡打粉，用泡打粉可以发的更好，使蛋糕更松软 。泡打粉是一种复合膨松剂、快速发酵剂，由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末 。
【电饭锅做蛋糕要放泡打粉吗】蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。

秒懂生活扩展阅读

• 皮蛋是用熟蛋还是生蛋做的
• 藕可以如何榨汁
• 淘宝直通车可以只推广移动端吗？应该怎么做？
• 瓜咸蒸肉饼怎么做
• 乡游宝是做什么的
• 做事扎实怎么形容 形容扎实开展工作的词语
• 大白刁鱼的做法
• 基础部分设置止水带做法
• 香椿炒豆腐怎么做
• 为什么要做核酸检测？做核酸检测前需要注意什么