芹菜是感光植物 ， 大量食用后 ， 遇光可能会造成色素沉淀 。
感光食物富含铜等金属元素 ， 可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性 ， 这类食物食用过多 ， 会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑 。常见的感光食物有：柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果 ， 九层塔、韭菜、红豆 。
【吃芹菜会长斑吗】

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