什么素饺子馅最好吃

素饺子馅最好吃如下 :
韭菜肉馅饺子;饺子馅主要分肉馅和素馅肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒;鸡肉冬笋馅原料 , 鸡脯肉750克 , 净冬笋100克 , 葱花50克 , 香油 , 姜末 , 精盐 , 味精 , 高汤;将鸡脯肉洗净剁成细泥 , 冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻将鸡泥放入一盆中 , 加葱 , 姜末 , 料酒 , 高汤 , 精盐 , 味精搅匀后 , 放入冬笋末 , 再搅几下即成;鱼肉韭黄馅原料 , 去皮鱼肉700克 , 肥膘肉50克 , 韭黄200克 , 葱花50克 , 料酒、姜末、精盐、味精、高汤各 , 将鱼肉放清水中漂清 , 去粗刺 , 放案板上敲剁成细泥 , 将肥膘肉切成细粒 , 韭黄切碎 , 取深锅一只 , 放入鱼泥加高汤 , 打开 , 加料酒 , 葱 , 姜末 , 味精 , 精盐 , 用手顺时针搅打 , 最后加入肥膘肉、韭黄即成;青菜猪肉馅 , 青菜剁碎 , 和调好的肉馅混合 , 胡萝卜猪肉馅 , 胡萝卜刨细丝 , 和调好的肉馅混合 。

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