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一岁半宝宝食谱
导语：一岁半的时候的宝宝可以吃啥了呢 ， 下面就由小编为你们推荐下食谱吧 。
一岁半宝宝食谱
香菇炒山药
山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力 。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于脾胃消化吸收 ， 是药食两用的食品 。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌 ， 含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素 。
材料：准备山药 ， 胡萝卜 ， 鲜香菇 。油 ， 大葱 ， 盐 ， 酱油 ， 胡椒粉适量 。
做法：
1、将胡萝卜、山药洗净 ， 去皮切片 。
2、香菇洗净 ， 切成薄片 ， 放入淡盐水中浸泡一下 ， 可避免发黑变色;葱洗净 ， 切段 。
【一岁半宝宝食谱】3、锅中放少许植物油烧热 ， 下香葱煸出香味
4、再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀 ， 淋少许酱油调味 ， 加少许水 ， 以中火焖煮10分钟 。
5、至山药熟软时 ， 加入盐和胡椒粉调味 ， 盛出装盘即可 。
什锦蛋丝
什锦蛋丝营养很全面 ， 鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁 ， 还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂 ， 它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富 ， 青椒中维生素c丰富 ， 并利于铁和锌吸收 。这一款美食营养阵容强大 ， 真可谓绝好大组合 。对于成长发育的小宝宝来说 ， 是一款不错的.营养食谱 。
材料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量 。
做法：
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内 ， 打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);
2、再分别放入涂油的方盘中 ， 入锅隔水蒸熟(用中小火 ， 大火会起孔变老);
3、冷却后取出 ， 分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软 ， 青椒洗净挖去籽 ， 胡萝卜洗净 ， 分别改刀成丝;炒锅中加油 ， 放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝 ， 煸炒至熟 ， 放入蛋白丝和蛋黄丝 ， 加入盐、味素 ， 翻炒均匀 ， 淋入麻油即成 。
三色虾泥
这道菜的营养特别丰富 ， 其中虾仁能补钙健脑 ， 豆腐益气补虚、健脾胃 ， 西兰花能增强抵抗力 ， 胡萝卜则能保护眼睛 ， 防止呼吸道感染 。
宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利 。鲜香的味道 ， 软嫩的口感 ， 再加上艳丽的色泽 ， 相信一定会受到宝宝的青睐!
材料：虾仁100克 ， 豆腐50克 ， 西兰花50克 ， 胡萝卜小半根 。
做法：
1.豆腐洗净 ， 压成豆腐泥 。
2.虾仁剁成虾泥 ， 备用 。
3.胡萝卜洗净 ， 去皮 ， 切末 。
4.西兰花用开水焯过 ， 切末 。
5.炒锅放油烧热 ， 下入胡萝卜末煸炒 。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥 。
7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末 。
8.续炒至熟透时加盐调味即可 。
香瓜鸡盅
香瓜鸡盅非常适合体质虚弱的小宝宝 ， 它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的功效 ， 非常适合一岁以上的小宝宝补充营养 。
材料：香瓜1个 ， 鸡胸肉50克 ， 香菇10克 ， 火腿1片 ， 葱末、姜末、盐各少许
做法：
1.香瓜切成杯子和杯子盖形状 ， 去子后放入碗里 。
2.鸡胸肉切丁 ， 用热水焯过;火腿切丁 ， 香菇切丁 。
3.将所有的材料和调料都放入香瓜内 ， 然后上锅蒸15分钟即可 。
牛肉泥
牛肉营养丰富 ， 其蛋白质含量很高 ， 氨基酸组成更适合人体的需求 ， 而且含有较多的矿物质 ， 如钙铁硒等 。尤其铁元素含量较高 ， 并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁 ， 比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝 ， 对人体的生长发育很有帮助 。
准备食材：牛肉30克
步骤1：将牛肉绞碎 。