文章插图
宝宝缺铁性贫血吃什么好
导语:缺铁性贫血是常见的影响婴幼儿健康的营养缺乏症,主要是因为婴幼儿体内铁元素不足而导致的贫血症状,那么宝宝缺铁性贫血吃什么好呢?下面就和jy135小编一起去看看吧 。
宝宝缺铁性贫血吃什么好
猪肝瘦肉粥
配方:鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许 。
【宝宝缺铁性贫血吃什么好】做法:瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可 。
菠菜猪肝汤
配方:猪肝100克,油15毫升,盐少许 。
做法:切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用 。锅中加清水500毫升煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可 。
麻花糊
配方:花生仁(连衣)各若干,白糖15克 。
做法:花生仁洗净,放入炒锅中,炒熟,研成粉末,每次各取15克,加入热开水120毫升至150毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可 。
如何预防宝宝缺铁性贫血
在孕期和哺乳期,妈妈要摄取足量的铁 。
妈妈在孕期、哺乳期多吃含铁高的食物,如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等 。饭后吃一些新鲜水果,并要经常测查血色素,发现贫血时尽早治疗 。
提倡母乳喂养 。
母乳中的铁含量高于牛奶,且铁的吸收率明显大于牛奶,母乳为50%,牛奶仅为10% 。宝宝4个月后,都应按月龄逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、鱼泥及饼干、面包、米粉等强化铁质的食品 。
烹饪时使用铁锅铁铲为宝宝做食物 。
这种传统的炊具在烹饪食物时,会产生一些小碎铁屑溶于食物中,形成可溶性铁,易于肠道吸收 。
注意铁的吸收率 。
提高有效摄取存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁,大多数属于血红素铁,易被人体吸收利用,吸收率达到10%~25%,而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁,吸收率只有1% 。
宝宝缺铁性贫血的原因有哪些
铁元素是人体内不可缺少的微量元素,需要的"量很少,但不可缺少也无法替代 。特别是对于婴幼儿来讲,由于他们的成长发育速度非常快,体内的铁元素更要保持足量才能够保证孩子的正常生长发育 。造成小儿缺铁性贫血的原因很多,下面我们就来了解一下 。
1、新生儿体内铁的含量主要取决于血容量和血红蛋白的浓度 。而新生儿的血容量和含铁量与体重成正比,所以出生体重如果比正常标准低的话,发生缺铁性贫血的几率也会比正常体重的新生儿高 。
2、饮食缺铁也是造成小儿缺铁性贫血的主要原因 。母乳的含铁量比较高,铁的吸收率也比较高,母乳喂养的产后妈妈在哺乳期间要注重食用含铁量比较丰富的食物 。而使用奶粉喂养的孩子,家长要使用含铁量合乎标准的配方奶粉,及时添加辅食,保证宝宝能够摄入足够的铁元素 。
3、如果小儿的生长速度比较迅速,血容量增加很快,此时铁的需求量也会增多 。如果体内贮存的铁元素不足以满足小儿正常生长发育的需求,就可能出现缺铁性贫血 。
4、长期少量失血也可能造成小儿缺铁性贫血 。婴幼儿体内储存的铁元素一般用于补充生长发育所致的血容量扩充,小量的慢性失血可以导致婴幼儿贫血 。小儿每日饮超过1L用未经煮旨的鲜牛乳,可出现慢性肠道失血,因此每日饮用的鲜牛乳最好不超过750ml,或应用蒸发奶 。
秒懂生活扩展阅读
- 宝宝缺锌怎么办
- 宝宝缺钙怎么办
- 四个月宝宝缺钙的表现
- 宝宝缺钙的表现有哪些
- 宝宝缺钙有哪些症状
- 宝宝缺钙缺锌怎么办
- 1岁宝宝缺钙的症状有哪些
- 1岁宝宝缺钙怎么办
- 满月宝宝缺钙怎么办
- 婴儿缺铁性贫血怎么办