金塔县美食

金塔县美食有水煎包子、大肉白菜炒粉皮、锁阳油饼、凉拌粉皮子、南瓜油饼等 。
1、水煎包子:水煎包子是金塔很有名的一种风味小吃 。水煎包子选料精细、要求严格 。面要好面 , 肉要好肉 。包子下锅 , 一锅多少个是定好的 , 保证个匀量足 。出锅的包子 , 一个是一个 , 没有粘连、没有破皮 , 晶亮酥脆 。
2、大肉白菜炒粉皮:粉条筋道 , 家常味突出 , 极具地方特色 。
3、南瓜油饼::色泽金黄 , 南瓜香浓郁 , 松软适口 。
4、凉拌粉皮子:色泽晶莹透亮 , 入口滑爽 , 质地柔筋 , 酸辣可口 , 健脾开胃 。
5、锁阳油饼:锁阳油饼 , 采用纯天然绿色原料-锁阳粉、小麦粉、经过六道工序精制而成!

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