哈尔滨特产什么能送人 哈尔滨特产哪些东西能送人


哈尔滨特产什么能送人 哈尔滨特产哪些东西能送人

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【哈尔滨特产什么能送人 哈尔滨特产哪些东西能送人】1、适合送人的特产有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等 。哈尔滨红肠,原名苏联立陶宛灌肠 。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史 。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠 。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣、淀粉,大蒜,盐和硝等 。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料 。
2、大列巴是哈尔滨最有名气的面包,被誉为“哈尔滨一大怪” 。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些 。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的 。
3、哈尔滨干肠,是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存 。
4、哈尔滨老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,共约70套,230种 。形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”体系,具有很强的地域代表性 。

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