宿迁美食(宿迁美食特色小吃)
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克拉嗨谷项王故里动物园乾隆行宫凉皮擀面皮
Q2：请问宿迁美食一条街在哪儿？
宿迁美食 竹竿街是当地极具特色的龙虾城美食一条街，你可以品尝到“十三青龙虾”、“骆马龙虾”等各种风味 。此外，干丝、黄狗猪头肉、芥末粉皮、霸王别姬、泗洪子鱼锅贴、乾隆贡酥、皂河烧饼等宿迁美食亦值得一尝 。
Q3：一直觉得宿迁的酒很有名气？
蓝绍敏：宿迁有极好的生态环境，全年330天空气质量良好，是天然氧吧；宿迁是英雄的故里，有人说宿迁是华夏文明之根，是淮河文明之源，是黄河文明之脉，是楚汉文明之魂 。我们虽然不靠海，不靠山，没有山珍海鲜，但美食很多，有湖鲜，有土菜，非常生态 。
Q4：宿迁有什么特色小吃呢？
”据传南宋初年，抗金女英雄梁红玉与丈夫韩世忠镇守淮安时，因军粮接济不上，用它代食充饥，故名“抗金菜”
Q5：宿迁有哪些特色小吃
1、宿晓红葡萄宿晓红葡萄是江苏名酒之一马陵山牌红葡萄酒的主要原料(马陵山牌红葡萄酒一九八○年获江苏省优质产品) 。该品种原系江苏省宿迁县京杭大运河东堤农家栽培,1971、1972年经中国农科院北京植物园、郑州果树所的多名专家鉴定,确认是我国古老的优良酿造品种 。1974年全国葡萄栽培及葡萄酿酒协作会议正式 。2、黄狗猪头肉黄狗猪头肉为江苏省宿迁市名吃，也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉，为清朝乾隆十二年（1747年）黄德所创 。黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名，都是北方猪头肉做法的代表 。不同的是，扬州的猪头是整形上桌的，而宿迁的猪头肉是切成块烧的，外形上与红烧肉无异 。3、新袁羊肉新袁羊肉江苏的一道特色名菜，新袁，地名，江苏泗阳下辖的一个镇 。质优味美，四季皆宜，烹艺独特 。新袁羊肉从羊头吃起，羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球，可以说是从头吃到尾，再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法 。4、泗阳膘鸡膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩 。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头道菜”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准 。5、车轮饼车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于泗阳县（原桃源县）洋河镇 。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻 。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块 。
Q6：宿迁有什么好玩的地方？有什么特色小吃？
宿迁龙王庙行宫 、项王故里、宿北大战纪念馆、嶂山森林公园、虞姬公园、梵音寺 、烈士陵园、雪枫墓园、 洪泽湖湿地自然保护区。宿迁饮食宿迁饮食以苏菜的徐海风味为主，因宿迁临近淮阴，所以宿迁的饮食颇受淮扬风味的影响 。宿迁的菜品实惠，刀工精湛，讲究味道咸鲜，擅长做水产，喜食大米，常用烧、炖、炒等烹饪技法 。宿迁的名菜众多，将鸡与甲鱼一起炖煮的霸王别姬，鱼香肉烂，味道绝伦 。宿迁的美味绝不止这些，色香味俱全的乾隆老汤黄狗猪头肉、鲜脆可口的五香大头菜、简单易做的骆马飘香、酥透油香的乾隆贡酥等，都是不可不尝的美食 。煎饼，是宿迁的特产，
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