巩义美食(巩义美食大盆骨)
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巩义没有四大名吃这个说法 。特色小吃有疯狂烤翅、烤鲶鱼鱿鱼馍、丸子汤、豆腐串、集沟凉皮、胡辣汤、米皮、擀面皮、馍加串、喂（音wai“外”）庄烩面、白吉馍、回郭镇小肉合、北山口卤肉、柏峪排骨、烤红薯、蒜面条、老君烧鸡、烙馍卷菜、通桥路炸鸡腿、夹津口红薯面条、夹津口橡子凉粉、红薯叶菜角、手擀面、夹津口水煎包、韵沟糊涂面条、侯地大盘鸡 。1、胡辣汤，也e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431363665称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇 。尤以逍遥镇胡辣汤出名 。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、花生、木耳等 。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃 。2、白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮 。3、豆腐串是一道美味可口的小吃 。基本做法是将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出；将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀；将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可 。4、烤鲶鱼是一道菜品，主料是鲶鱼，调料为白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等 。该菜品主要通过烧烤的方法制作而成 。5、烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团 。扩展资料：烙馍卷菜的相关典故：刘邦得民心相传，楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战 。因为刘邦的军队一向以纪律严明而深入人心，受到当地老百姓的拥戴，士兵们劳于作战，很少能吃上饱饭 。百姓们为了能让刘邦的军队吃上一顿饱饭，徐州百姓急中生智，结合当地农作物情况，发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——烙馍 。从此刘邦得到民心支持，刘邦军队士气大增，为他们作战提供了有利的基础 。参考资料来源：百度百科-巩义百度百科-烙馍
Q2：巩义名吃都有什么？
巩义名吃：胡辣汤 、米皮 、擀面皮 馍加串 、喂庄烩面 、白吉馍 、回郭镇小肉合 、烩面 、北山口卤肉、烤红薯 、蒜面条、老君烧鸡 、烙馍卷菜 、通桥路炸鸡腿 、夹津口红薯面条、砂锅、浆面条
Q3：河南巩义有什么小吃
名优小吃名称 特点 邵鲜饺子: 皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口 虎豹肉盒 : 回郭镇虎豹兄弟祖传，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏 。卤肉佐料质优，精细制作，夹入烧饼之内食用，外焦、里嫩、可口 。西义兴卤肉 香烂不腻 。喂庄烩面 :汤浓味香，佐料质优 。老君烧鸡 :离骨离帮，鲜嫩脆香，可口、不油腻、不粘连、不夹牙 。柏峪排骨 :香烂可口，肥而不腻
Q4：巩义市内哪里家猪蹄好吃？？？
贝克大酒店对面骨里香的好还有北山口乡医院附近西义兴卤肉店的也可以
Q5：巩义东区好的饭店有哪些？
阿五美食吧 。。东区那没啥吃的 。。一般吃饭都是去老城 。。如果要是在东区的，那就阿五吧 。
Q6：河南省巩义市哪家饭店比较好吃又实惠？
看你是弄啥类啊人多类话推荐吃火锅~小肥羊就中人少的话就飞乐小厨啥的~不过巩义的东西普遍比较贵 。。。。
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【巩义美食大盆骨 巩义美食】
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