用料：韩式辣白菜1包、韩式辣酱适量、五花肉250g、午餐肉1块、排骨500g、年糕1包 。
步骤：
1、五花肉煮沸 ， 焯一下 ， 去血沫 ， 水中加入适量料酒 ， 开锅后切成长片；
2、锅中放少量油 ， 油开后下五花肉翻炒 ， 待五花肉变黄加入泡菜；
3、加入泡菜适量水翻炒；
【泡菜五花肉火锅怎么做】4、加入足量的水之后加入辣酱 ， 大火炖开转小火 ， 加入排骨大火炖开转小火；
5、加入年糕 ， 出锅 。

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