11:一碗蛋香四溢,味道超赞的黄金馒头丁就炒好了 。
小窍门1. 蛋液中加入点柠檬汁一是去出鸡蛋的腥味,二是可以提香 。没有柠檬汁加点醋也可以 。2.馒头丁要均匀的沾满蛋液,这样炒出来的馒头丁才松软好吃 。
蚝油香菇胡萝卜
文章插图
主料 香菇:250克
辅料 胡萝卜:半根 柿子椒:半个
配料 蚝油:30克 蒜:适量 糖:适量 老抽:适量
蚝油香菇胡萝卜的做法步骤 1:准备材料 。
2:将香菇切片;胡萝卜切片;柿子椒切块 。
3:炒锅中放底油少许,小火煸香蒜片 。
4:加胡萝卜煸炒片刻 。
5:加香菇翻炒均匀 。
【柿子椒的做法有哪些,柿子椒怎么做好吃】 6:加蚝油、白糖、老抽,起锅前加柿子椒块翻炒均匀即可 。
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