油菜的做法有哪些,油菜怎么做好吃 _油菜

油菜炒香菇

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主料香菇：适量油菜：适量五花肉：适量
辅料姜末：适量
调料盐：适量
油菜炒香菇的做法步骤 1：锅内热油，下五花肉煸炒出肥油，下姜末炒香。
2：下青菜炒软。
3：下香菇翻炒几下后加盐。
4：加少许清水盖盖煮两分钟即可。
5：成品。
麻辣烫

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主料鱼丸：适量蟹柳：适量金针菇：适量莲藕：适量粉丝：适量菜花：适量油菜：适量
调料麻酱：适量
麻辣锅底料适量
麻辣烫的做法步骤 1：粉丝提前放入水中泡软。
2：准备好麻辣锅风味底料。
3：锅中放水，放入麻辣锅底料后烧开。
4：放入丸子。
5：金针菇切掉根部后洗净。
6：莲藕去皮洗净切片放入锅中，放入金针菇。
7：放入泡好的粉丝，油菜洗净后放入锅中。
8：放入蟹柳。
9：再放入两勺麻酱，食物煮熟后即可。
10：开动吧???? 。
小窍门麻辣锅底料可以根据口味调整放入的量。
肉末香干油菜丝

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主料油菜：280克猪肉馅：100克香干：200克
辅料料酒：1汤匙盐：3克五香粉：2克大葱：3克生姜：2克
肉末香干油菜丝的做法步骤 1：准备材料。
2：将油菜切丝备用。
3：将豆腐干切丝备用。
4：猪肉馅加五香粉、料酒、盐腌制5分钟。
5：炒锅中加油，小火爆香葱末、生姜末，下入肉馅翻炒变色，盛出备用。
6：另起锅加油小火爆香葱末、姜末。
7：下切好的油菜翻炒。
8：加入香干丝、盐翻炒。
9：最后加炒好的肉末快速翻炒出锅。
小窍门1、炒肉末时一定多炒一会儿，煸的尽量干一些。2、油菜要大火快炒。3、盐不用太多，肉末中有盐。
麻辣串串香【油菜的做法有哪些,油菜怎么做好吃】

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主料鲜虾：1串面筋：2串豆腐：2串甜不辣：2串撒尿牛丸：1串香菇：2串油菜：2串土豆片：2串
辅料骨头汤：适量
调料小石窖火锅底料 1瓶
麻辣串串香的做法步骤 1：准备所需食材用料。
2：小石窖火锅底料，麻辣鲜香，用来制作火锅或者串串香最好啦。
3：打开小石窖火锅底料，色泽红润诱人，口感麻辣鲜香，流口水啦。
4：锅中加入骨头汤或者清水。根据自己喜欢的口味倒入适量小石窖火锅底料。
5：开大火煮开即可，哇，太好闻啦。
6：煮开后放入自己喜欢的串串再次煮开即可开吃啦。
7：成品图。
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16：成品图。
17：开吃吧。
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小窍门小石窖火锅底料，一瓶即可轻松搞定一顿美食，口感麻辣鲜香，好吃到停不下来，喜欢的小伙伴赶快来制作品尝吧~
千层扣肉

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主料五花肉：600g
辅料油菜：300g 雪里蕻：200g 胡萝卜：20g 老抽：25ml 料酒：20ml 腐乳：1块山茶油：10g 白糖：10g 盐：3g 甜面酱：10g
千层扣肉的做法步骤 1：准备好食材：五花肉600克、雪里蕻200克、油菜300克、胡萝卜20克、葱姜30克、老抽25毫升、料酒20毫升、酱豆腐1块、腐乳汁20克、甜面酱10克、白糖10克、盐3克、山茶油10克、香叶小茴香花椒大料适量。
2：五花肉用喷枪将肉皮烧黑
3：烧黑以后泡在冷水里20分钟，然后用刀刮去黑色部分，这一步不是为了去毛而是为了去腥。
4：葱切段、姜切片，香料都装入调料盒内。
5：把处理好的五花肉放入球釜电饭煲锅胆内，加葱、姜、调料盒和冷水。
6：再加20毫升料酒
7：加入20毫升老抽，盖上盖子插电源，选蒸煮功能定时35分钟。

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