猪筒骨的做法有哪些,猪筒骨怎么做好吃 _猪筒骨

莲藕墨鱼筒骨汤

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主料猪筒骨：400克莲藕：1节干墨鱼：2条胡萝卜：半根
辅料姜：2片盐：适量
莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤 1：准备材料。
2：干墨鱼提前几个小时浸泡至软
3：筒骨洗净后用开水烫去血水
4：泡软的墨鱼洗净切小片；胡萝卜去皮切小块
5：莲藕拍松切段
6：锅中加水1600ml，加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开
7：转小火煲1个小时
8：加盐调味就可以喝了~
胡萝卜玉米筒骨汤

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主料猪筒骨：700克玉米：2条胡萝卜：1条
辅料盐：适量生姜：2片
胡萝卜玉米筒骨汤的做法步骤 1：1. 排骨洗净，胡萝卜去皮、玉米洗净，切块。
2：锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
3：把全部材料和姜放入锅内，放适量的水，电高压力锅25分钟。
4：关火前放少许盐。一锅清甜的胡萝卜玉米筒骨汤就炖好了哦。习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。
小窍门玉米：健脾、利水、祛湿胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菌茹筒骨煲

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主料猪筒骨：1个杏鲍菇：1个蘑菇：150克
辅料盐：适量料酒：适量老姜：适量清水：适量
菌茹筒骨煲的做法步骤 1：筒骨买回后清洗干净。
2：把筒骨放入砂锅中，加没过骨头的水。
3：杏鲍菇和蘑菇同样洗干净。
4：杏鲍茹用手撕成条，蘑菇切片。
5：筒骨煮开撇去浮沫后加入料酒和老姜。
6：放入切好的菌茹。
7：盖上锅盖小火煲1个小时。
8：加适量的盐调味。
9：再煮5分钟即可息火。
10：营养丰富的菌茹筒骨煲。
小窍门砂锅具有传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度，能最大限度地释放食物的味道，所以秋冬季用砂锅来煲这烫是最合适不过了。
筒骨莲藕汤

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主料莲藕：720克筒骨：1100克胡萝卜：少许
辅料姜片：6片香醋：几滴料酒：适量食盐：3小勺味精：少许
筒骨莲藕汤的做法步骤 1：葱姜洗净切好备用
2：筒骨冷水入锅焯沸后洗净
3：与葱姜、清水一起放入电压力锅
4：加盖选择：煲汤功能
5：稍后将莲藕洗净后切厚片备用
6：时间到
7：打开上盖-好香浓的筒骨汤
8：另起锅：将部分筒骨汤和莲藕片倒入后加盖大火
9：煮开后滴入适量料酒转小火
10：待莲藕片熟烂将炖好的筒骨肉倒入加盖大火
11：再次煮开放入食盐调味
12：最后丢入胡萝卜片、味精关火
13：配碗米饭太赞了
小窍门1.筒骨炖前最好用冷水焯沸口感更好2.焯水后放入汤煲内加入冷水和配料，水量要一次性加足中途加水会导致温度突然冷却进而影响汤的口感3.烧开后滴几滴食用醋，能更好地促进钙磷溶解于汤内4.过早放盐会加快蛋白质的凝固影响汤品鲜美
冬瓜海带筒骨汤

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主料海带：1根冬瓜：530克筒骨：930克
辅料香葱：2根生姜：3块料酒：1汤勺食盐：适量鸡精：鸡精
冬瓜海带筒骨汤的做法步骤 1：准备好冬瓜和筒骨（PS:海带在浸泡无法拍照了)
2：筒骨冷水入锅大火煮开焯一下
3：将焯好的筒骨洗净后，与葱姜、清水一起放入锅中
4：将内胆放入电压力锅中
5：加盖启动煲汤程序
6：此时将冬瓜、海带洗净切好备用
7：筒骨汤煲好了
8：将煲好的筒骨汤倒入炒锅中，再加些1汤勺料酒
9：同时将冬瓜、海带也倒入锅中，加盖大火
10：煮开后转中小火
11：待冬瓜炖至熟烂加食盐调味
12：最后撒些鸡精搅匀关火
13：享受美味啊
小窍门【猪筒骨的做法有哪些,猪筒骨怎么做好吃】1、筒骨煲汤之前需用冷水烧开焯下，可去除多余血沫和腥味
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猪筒骨的做法有哪些,猪筒骨怎么做好吃

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