连江县知名特色美食推荐马祖酥
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也叫“起马酥”,是闽东地区非常流行的一种甜食 。主要是面粉和鸡蛋为原料,和面后切成片油炸,味道非常香甜可口 。
海蜇皮
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海蛰是一层胶质物,营养价值较高,一般人群都能吃,具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效 。
鱼面【连江县特色美食排行榜前十名】
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鱼面,是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条 。松软香脆,则柔滑如面,味鲜爽口 。
百胜缢蛏
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百胜村位于连江县东部沿海,独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质,壳薄肉厚,肉嫩味鲜,口感独特,有补虚与治痢之功效 。
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