韭菜花的做法有哪些,韭菜花怎么做好吃 _韭菜花

虾仁炒韭菜花

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主料韭菜花：500g 虾仁：300g
辅料盐：1/4茶匙鸡粉：1/4茶匙玉米油：2大匙
腌料料酒：1茶匙生粉：1茶匙玉米油：1茶匙
虾仁炒韭菜花的做法步骤 1：虾仁用料酒，生粉和油腌10分钟。
2：韭菜花摘小段，洗净。
3：热油锅，把虾仁炒至8分熟，盛起备用。
4：利用锅里的余油，把韭菜花放入，大火炒至变翠绿色。
5：把虾仁，盐和鸡粉放入。
【韭菜花的做法有哪些,韭菜花怎么做好吃】 6：炒匀即可。
7：鲜美好吃。
韭菜花炒肉丝

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主料猪里脊肉：一块韭菜花：一把大蒜：3瓣
辅料郫县豆瓣酱：半匙黄豆酱：半匙生抽：少许淀粉：一匙色拉油：一勺
韭菜花炒肉丝的做法步骤 1：超市买了新鲜的韭菜花去头去尾。洗干净切成小段儿。
2：里脊肉切成肉丝。加少许的水淀粉和色拉油。腌制5分钟
3：锅里放点油，把韭菜花炒断生备用。
4：锅里放多点油，豆瓣酱和黄豆酱翻炒均匀。
5：均匀搅拌，快速翻炒，把这个油炒很辣
6：放肉丝，快速翻炒。
7：放入切好的相片儿。韭菜花快速翻炒。
8：沿着锅边零点生抽即可出锅。
9：起锅放点味精。
10：快速的小炒做好了。
小窍门这款菜要做好就是一个火候。一定炒的时候手速要快。
滋补铜火锅

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主料猪骨：适量葱：适量姜：适量料酒：适量枸杞：适量桂圆：适量
辅料羊肉片：适量肥牛：适量生菜：适量牛百叶：适量冻豆腐：适量菠菜：适量茼蒿：适量白菜：适量粉丝：适量
配料芝麻酱：适量韭菜花：适量生抽：适量香葱：适量香菜：适量辣椒油：适量
滋补铜火锅的做法步骤 1：锅中加足量清水，放入猪骨，调少许料酒、姜块，大火煮沸后捞出。
2：另起锅，将猪骨、姜片放入，大火煮沸撇去浮沫。
3：改至小火保持汤面微开，慢煮1小时。
4：取骨汤备用。
5：骨汤倒入铜锅中，加枸杞、桂圆，加热的木炭放入锅体中加热。
6：生菜、茼蒿、菠菜、白菜、香葱、香菜择洗干净，沥水。
7：芝麻酱倒入容器，调入适量盐、生抽，顺同一方向搅拌至粘稠；分次加入少许凉开水调稀，搅拌至呈丝带状即可。
8：芝麻小料中依个人口味加入辣椒油、韭菜花、酱豆腐、葱末、香菜末调匀。
9：汤底烧沸即可涮食。
韭菜花炒鸡蛋

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主料韭菜花：1把鸡蛋：两个
辅料红椒丝：适量
配料盐：适量鸡粉：适量
韭菜花炒鸡蛋的做法步骤 1：所需材料
2：韭菜花洗净后切段
3：鸡蛋打散
4：热锅下油，把鸡蛋炒散后铲起备用。
5：原锅里炒鸡蛋剩下的油，爆红椒丝
6：下韭菜花急炒至断生。
7：加鸡蛋炒，再加盐、鸡粉翻炒均匀，就可出锅。
小窍门盐在将出锅时加，下早了，韭菜花会出水，影响口感。
爆炒双花

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主料猪腰：1个韭菜花：适量
辅料葱：适量姜：适量蒜头：适量
配料盐：适量糖：适量生油：适量麻油：适量酱油：适量蚝油：适量鸡粉：适量酒：适量
爆炒双花的做法步骤 1：猪腰用油，盐，生粉一起拌腌洗净，重复洗两次以上，切格子纹或菱形纹，不要切的太深，以免形状不好看，再切成小件
2：韭菜花切段
3：猪腰花用沸水淖至卷起，待用
4：葱，姜，蒜
5：葱，姜用油爆出香味
6：下淖过的腰花，下酒，酱油和蚝油爆炒，盛起待用
7：另用锅爆油，下韭菜花翻炒变绿
8：下之前炒过的猪腰花，再下除盐外的其它调味料，淋点芝麻油，上碟
9：好香啊，看你那么可怜，陪你喝点小酒吧
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韭菜花的做法有哪些,韭菜花怎么做好吃

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