东营的美食有哪些

东营知名特色美食推荐蛋黄明虾【东营的美食有哪些】

东营的美食有哪些

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将面包放平,把虾、蛋黄放在上面,再放上虾胶、猪油,做好粘鸡蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有浓郁的蛋黄香味 。东营是对虾的集中生产地,此菜在东营各大小饭馆都吃得到 。
利津水煎包
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利津水煎包始于清代,扬名于民国年间 。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成 。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻 。
龙居肉丸
东营的美食有哪些

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龙居肉丸历史悠久 。此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点 。
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