栀子花的做法有哪些,栀子花怎么做好吃 _栀子花

素炒栀子花

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主料栀子花：250g
辅料蒜蓉辣酱：适量小葱：适量辣椒：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量
素炒栀子花的做法步骤 1：栀子花采摘后，去掉花蕊，去杂洗净，放人沸水中煮沸，捞出过凉水，沥水备用。
2：准备好葱、蒜、辣椒等。
3：炒锅烧热，放油，加入蒜末炒香。
4：放入栀子花，加入适量辣椒和葱，加盐、料酒、鸡精翻炒。
5：栀子花在沸水中已经烫熟，只要调料翻拌均匀即可出锅。
小窍门1、栀子花飞水是为了去除涩味，并且可以让口感变得柔滑。2、栀子花也可炒肉或炒蛋，但我还是喜欢这清爽的口感。
栀子花饺子

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主料栀子花：适量饺子皮：适量
辅料猪肉：适量
配料蒜：适量鸡粉：适量辣椒：适量盐：适量
栀子花饺子的做法步骤 1：鲜栀子花，太香了，放到晚上才拿来做吃的
2：抽去花蕊和花蒂
3：洗净放锅里焯透
4：捞出，用水多冲几遍，抠出多余水分
5：上案板剁
6：加入蒜蓉，辣椒，盐拌匀
7：再加事先腌好的肉糜再拌匀，馅就好了
8：拿饺子皮开始包饺子
9：包好的饺子
10：水烧开，下饺子煮开，添一小碗水，再开，再添水烧开，出锅
11：吃一口，香带点苦味
小窍门栀子花馅里不需要加葱了
素炒栀子花

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主料栀子花：300g
辅料辣椒：适量大蒜末：适量盐：适量食用油：适量生抽：适量
素炒栀子花的做法步骤 1：新鲜的栀子花，摘去花心，整理干净。
2：没有焯水，直接用搓一搓用冷水泡一泡去除涩味，挤干水备用。
3：锅里热油炒香大蒜末辣椒。
4：加栀子花翻炒，加甜米酒。
5：加盐生抽调味即可。
6：装盘。
乌鸦趣味便当

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主料白米饭：1碗
辅料栀子花：6颗鸡肉：100克鹌鹑蛋：3个火腿肠：1根小番茄：1个海苔：1张炒菜：1份四季豆：1个芝士片：1片
乌鸦趣味便当的做法步骤 1：提前将栀子花泡水，泡好后煮米饭时候用适量栀子水煮米饭
2：火腿肠打渔网花刀，放在油里面炸一下，也可以烤箱烤一下入色即可
3：鸡肉加入自己喜欢的调味料和少量淀粉腌制好，用牙签串好放在热油锅里炸好一次，捞出再复炸一次即可
4：萝卜切片，用紫甘蓝加白醋调和成天然色素，将部分萝卜皮染成紫红色，用模具把白萝卜片和紫萝卜片各做成小花，不想用萝卜也可以用红心火龙果，自己喜欢什么就用什么食材吧
5：用芝士片剪出乌鸦头部、果丹皮剪出身子，再用海苔剪出黑色羽毛部分，帽子可以用紫萝卜片和白萝卜片剪
6：备好要炒的土豆丝材料以及鹌鹑蛋、小番茄等
7：下面就是来做小蘑菇了，小番茄切两半，用勺子挖出里面的种子和肉肉
8：把鹌鹑蛋切去头部一小部分，挖空的小番茄盖在鹌鹑蛋上，把切下的那部分鹌鹑蛋用吸管做几个小圆点贴在蘑菇头上做斑点
9：热锅温油，将土豆丝青椒丝、胡萝卜丝一起快速爆炒，加入少许白醋和适量盐、味精炒匀入盘备用
10：四季豆切片，火腿肠打花刀，扔进开水锅煮一下
【栀子花的做法有哪些,栀子花怎么做好吃】 11：饭盒装入两种不同颜色的米饭，注意留一些空间留放菜
12：把准备好的菜放进饭盒铺好，并把乌鸦组合好，用四季豆摆出花的叶子部分，放上萝卜花、小蘑菇、火腿肠等装饰一下
13：如果不是立即吃的话，请将便当盒盖上盖子放进便当保温包里面保温，在没有吃之前，请允许我臭美一下拍个照片留个纪念
小窍门1、有些材料可以灵活变换成自己喜欢的食材，比如紫色萝卜片制作麻烦，你可以用红心火龙果代替，黄米饭不一定要用栀子花泡水煮，也可以用蛋黄炒白米饭，也可以同样得到黄色米饭2、炒土豆丝速度要快，可以用老土豆做土豆丝，老土豆丝炒的时候不粘锅3、两种颜色米饭制作若怕麻烦，可以用白米饭即可4、如果不是立即吃的话，请将便当盒盖上盖子放进便当保温包里面保温
肉末栀子花

栀子花的做法有哪些,栀子花怎么做好吃

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