黑木耳的做法有哪些,黑木耳怎么做好吃 _黑木耳

蒜薹木耳肉

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主料黑木耳：适量红辣椒：适量猪肉：适量
辅料植物油：适量姜：适量味极鲜：适量鸡精：适量盐：适量淀粉：适量香油：适量
蒜薹木耳肉的做法步骤 1：食材：蒜薹黑木耳猪肉红辣椒植物油盐淀粉料酒香油味极鲜鸡精把黑木耳用温水泡开洗净去蒂
2：蒜薹去掉尾部，洗净切段
3：用盐腌制入味
4：红辣椒洗净切丝，姜洗净切末
5：猪肉切丝
6：用淀粉料酒香油味极鲜腌制 10分钟
7：热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起
8：锅里留底油加姜末蒜薹翻炒
9：锅里留底油加姜末蒜薹翻炒
10：加黑木耳盐翻炒均匀
11：加红辣椒
12：加肉丝翻炒均匀
13：加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅
小窍门黑木耳用温水泡最好，营养蒜薹用盐腌制好入盐味不可久炒，蒜薹断生就好
螺丝椒木耳炒腊肠

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主料红椒：一个黑木耳：适量腊肠：半根
辅料花生油：适量姜：适量盐：适量鸡精：适量蒜：适量
螺丝椒木耳炒腊肠的做法步骤 1：腊肠，螺蛳椒，红椒。
2：青红椒切菱形片。
3：腊肠切斜片。
4：泡发好的黑木耳。
5：锅内一点点花生油。
6：腊肠放入翻炒几下。
7：炒至腊肠透明，油份淅出。
8：放入青红椒，黑木耳翻炒几下，倒入半勺开水。
9：适量盐，鸡精调味儿。
10：翻炒均匀关火盛盘。
11：成品。
12：成品。
西兰花炒木耳

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主料西兰花：适量黑木耳：适量
辅料植物油：适量盐：适量小米椒：适量味极鲜：适量鸡精：适量
西兰花炒木耳的做法步骤 1：食材：西兰花木耳小米椒植物油味级鲜鸡精盐
2：木耳用温水泡开洗净去掉蒂
3：西兰花用手掰成小朵洗净
4：用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈
5：热锅凉油加小米椒和木耳翻炒
6：加西兰花
7：盐
8：味级鲜翻炒均匀
9：加鸡精尝味出锅
小窍门西兰花过水加植物油营养不流失还颜色碧绿不可久炒
家常溜肝尖

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主料猪肝：400克
辅料黄瓜：50克黑木耳：50克红椒：适量姜：适量蒜：适量葱：适量
配料油：适量盐：适量生粉：适量白糖：适量陈醋：适量白醋：适量辣椒酱：适量胡椒粉：适量
家常溜肝尖的做法步骤 1：在清水里滴点白醋，把猪肝浸泡半个钟头以上。
2：泡好的猪肝切薄片。
3：下少量的醋和白糖，适量的生粉拌匀。
4：准备好黑木耳，黄瓜切片，蒜切片，姜切丝，红椒切丝，葱切段。
5：炒锅下多点油，倒入猪肝。
6：翻炒至变色后盛起。
7：锅里底油爆香葱白，姜丝蒜片和红椒丝。
8：下适量的辣椒酱炒出红油。
9：倒入炒好的猪肝。
10：再下黄瓜片和黑木耳。
11：下适量的盐。
12：淋入一点生抽。
13：下葱段炒匀。
14：起锅前加胡椒粉。
小窍门1.猪肝炒前一定要浸泡，因为猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，倘若肝脏的各类毒性物质未能排净，或解毒功能下降，那么有毒物质就会残留。2.吃猪肝不要一味求嫩，如果怕不熟，可以加一点水，再盖盖焖一下。
鸡蛋酱拌菠菜面

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主料鸡蛋：适量油豆腐：适量黄花菜：适量黑木耳：适量胡萝卜：适量海鲜菇：适量卷心菜：适量甜面酱：适量酱油：适量胡椒粉：适量花椒粉：适量盐：适量葱花：适量
鸡蛋酱拌菠菜面的做法步骤【黑木耳的做法有哪些,黑木耳怎么做好吃】 1：将所有配菜洗净切丁备用。（黑木耳和黄花菜需要提前浸泡）
2：鸡蛋打散炒熟，盛出备用。
3：炒锅预热倒油，放入葱花炒香。
4：倒入所有配菜翻炒。
5：炒匀后，根据自己的口味加入甜面酱，胡椒粉，花椒粉和酱油炒匀。
6：加入适量水，喜欢吃汤面的水多加点。
7：等配菜煮熟后，加入炒好的鸡蛋拌匀。

黑木耳的做法有哪些,黑木耳怎么做好吃

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