榆钱的做法有哪些,榆钱怎么做好吃 _榆钱

翡翠榆钱饼

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主料榆钱：适量面粉：适量鸡蛋：一个水：适量
辅料盐：适量油：适量五香粉：适量
翡翠榆钱饼的做法步骤 1：适量榆钱清洗干净，这一步要有耐心哦。
2：洗净后放适量面粉。
3：加一个鸡蛋。
4：放入少许水，加盐和五香粉搅拌均匀。
5：平底锅入油烧热，用勺子盛入榆钱糊。
6：依次放入。
7：煎至两面金黄即可。
8：时令美味，完美呈现。
9：成品图。
10：成品图。
小窍门榆钱均匀裹上面粉即可，面粉无需太多影响口感！祝您愉快！
榆钱饭

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主料榆钱：适量面粉：适量盐：适量
辅料大蒜：适量生抽：适量醋：适量香油：适量鸡精：适量辣椒油：适量
榆钱饭的做法步骤 1：新鲜的榆钱择好。
2：淘洗干净后沥去水分至大半干。太干了沾不上面粉，太湿了做出来发粘。
3：拌入干面粉，翻一翻，使每一个榆钱上满都沾上面粉，再放入一点点盐。
4：大火烧开水，将拌好的榆钱倒入笼布上。大火蒸6-8分钟。
5：蒸好的榆钱倒入大盆里。散开。
6：将蒜汁拌好，吃的时候再拌进去。
7：我感觉榆钱饭离不开大蒜，拌了蒜汁的榆钱饭尤其好吃~~~当然，一定要吃的时候再拌哦，否则，拌了蒜汁的榆钱饭晾凉了就不好闻更不好吃了。
小窍门如果蒸的榆钱饭吃不完，可以放入保鲜盒入冰箱冷藏，第二天加热一下，或者加点蒜苗炒一下也是很好吃的呢！
榆钱西红柿汤

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主料榆钱：一把西红柿：半个水淀粉：适量
辅料玉米油：适量葱花：适量盐：适量鸡精：一点点
榆钱西红柿汤的做法步骤 1：榆钱适量。
2：锅内适量油烧热，葱花炒香，西红柿放入翻炒儿下。
3：水淀粉适量。
4：倒入一碗半开水。
5：煮开，勾入水淀粉适量。
6：榆钱放入，关火。
7：适量盐，鸡精调味儿。????
8：成品。
9：成品。
榆钱窝头

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主料榆钱：500克
辅料面粉：适量
配料盐：适量大葱：适量十三香：适量香油：适量
榆钱窝头的做法步骤 1：所有原料
2：大葱切末，加入盐，十三香，香油拌均匀
3：把葱油料倒入榆钱里
4：倒入面粉
5：和成团，和面团不用放水，洗过的榆钱控一会水就行。面粉分次放，不要一次放的太多。刚开始会比较干，榆钱有粘性，和一会就成团了。
6：分份，团成球
7：取一个球用食指在球中按洞，套在手指上
8：窝头做好了
9：把窝头放入抹过油的笼篦上，水开放入蒸锅，大火蒸10分钟
10：榆钱窝头蘸蒜泥（新鲜大蒜加，盐，味精捣蓉，再加少许凉开水，搅拌，放适量香油）
榆钱炒鸡蛋

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主料柴鸡蛋：4个榆钱：适量
辅料玉米油：适量盐：适量鸡粉：适量小米椒：2个
榆钱炒鸡蛋的做法步骤 1：榆钱洗净控水。
2：柴鸡蛋4个打入碗中。
3：打散。
4：榆钱抓入适量。
5：搅匀备用。
6：锅内适量油烧九成热。
7：榆钱蛋液倒入，油热，蛋液迅速膨起。
8：待底部微黄，用锅铲翻面，煎制下面金黄。适量盐，鸡粉调味儿。
9：翻匀关火盛盘。香喷喷外酥里嫩的金黄榆钱炒鸡蛋完成。爱吃辣的撒上小米椒点缀。
10：成品。
11：成品。
小窍门【榆钱的做法有哪些,榆钱怎么做好吃】光线暗，实物更漂亮。易选用柴鸡蛋，成菜金黄金黄的。
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榆钱的做法有哪些,榆钱怎么做好吃

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