小儿饮食的１１个提示 _小儿

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小儿饮食的１１个提示（小儿饮食的１１个提示）
１、饮食要留意酸碱平衡
食品分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在主动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能坚持酸碱平衡。
２、饭前喝汤好
小儿饭前喝少量的汤，比如运动前做运动，使消化器官运动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会觉得愉快。
３、吃好早餐
一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不留意，小儿在上学时就会迟钝、精神不足等维护性克制，发生低血糖。全日总量摄进中早餐占３０％，午餐占４０％。晚餐占３０％。
４、午餐前不要饮纯果汁
果汁易于吸收养分丰富。但午餐前４０分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄进量并无增长，失往的却是在正常午餐中所获取的养分。
５、馒头养分好
面包，色香味都比拟好，由于是用烘炉烤出来，会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从养分价值来看，吃馒头比吃烤面包好。
６、鲜鱼与豆腐合吃进步对钙的吸收
鱼最好和豆腐一起炖着吃，由于鱼体内含丰富维生素D，豆腐则含有较多的钙，若单吃豆腐，人体对钙就不能充足吸收，若将其与鱼一起食用，借助鱼体内丰富维生素D，可使人体对钙的吸收进步２０倍。
７、不易喝过多饮料
如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强愉快，也是小儿多动症病因之一，而汽水下降小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。
【小儿饮食的１１个提示】８、吃鸡蛋的禁忌
不能生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁结合拦阻铁的吸收。蛋经煮熟这些就不存在了。不能多吃。蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会糜烂天生对小儿有毒害的物质。
９、喝豆浆留意事项
鸡蛋中粘液性蛋白轻易和豆浆中胰蛋白酶结合，发生不被体内吸收物使豆浆失往养分价值。
红糖有机酸能够和豆浆中蛋白质结合发生变性沉淀物。
１０、严防婴幼儿牛奶贫血症
孩子断奶后，不可全部依附于牛奶豢养，疏忽其他养分食品，应恰当添加辅食，如菜泥，蛋，胡箩卜等。否则时光长了易得牛奶贫血症。
１１、不吃汤泡饭
汤和饭混在一起吃，食品在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里往了。舌头上神经没受充足刺激，使食品不能很好消化吸收，日子长了小儿变瘦，也会引起胃病。

小儿饮食的１１个提示

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