肉末娃娃菜粉丝煲的做法步骤 1：准备好原材料；
2：准备好原材料；
3：微微煸炒一下后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；
4：翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；
5：翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；
6：加入适量的水、生抽和蚝油进去炖煮；
7：煮上一、两分钟后加入娃娃菜进行继续煮；
8：最后加入盐和胡椒粉条调味即可，盛入盘中，表面撒上小葱末 。
9：端上桌了 。
小窍门1. 肉末放入少许油煸炒，再加入蒜末和红椒圈进去翻炒； 2. 粉丝要提前泡软； 3. 加入点高汤或者水进去炖煮，蚝油帮助提鲜； 4. 最后放入娃娃菜，煮好后加入盐等调味即可 。
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