瓠瓜的做法有哪些,瓠瓜怎么做好吃( 二 ) _瓠瓜

11：沾点蒜泥，好吃不过饺子
小窍门瓠瓜不用焯水，杀出水分攥掉即可
腊肠炒瓠瓜

文章插图
主料瓠瓜：300克腊肠：100克
辅料油：适量盐：适量蒜：适量辣椒：适量味精：适量
腊肠炒瓠瓜的做法步骤 1：腊肠切成片，蒜切碎，辣椒切段备用。
2：瓠瓜去皮洗净，对半切开，再切成薄片。
3：炒锅放少许润润锅，放入腊肠煸炒出油。
4：放入蒜粒和辣椒炒香。
5：放入切好的瓠瓜翻炒一会，可加少许水翻炒。
6：瓠瓜炒熟后，调入少许盐和味精即可食用。
小窍门在食用瓠瓜前应用舌尖舔尝有无苦味，若有苦味不能食用。
辣炒瓠瓜

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主料瓠瓜：1个
辅料红椒：1个青椒：1个（二荆条）大蒜：1瓣生姜：1块大葱：1段食用油：适量盐：少许鸡精：少许
辣炒瓠瓜的做法步骤 1：食材如图。
2：生姜切片。
3：大蒜切片。
4：大葱斜切。
5：红椒去蒂斜切。
6：青椒去蒂斜切。
7：瓠瓜去皮洗净切片。
8：热锅倒入适量的食用油，油熟放入葱姜蒜爆香。
9：倒入瓠瓜片翻炒。
10：瓠瓜翻炒至变软。
11：放入青红椒翻炒半分钟。
12：放少许盐翻炒半分钟。
13：放少许鸡精。
14：翻炒均匀即可。
【瓠瓜的做法有哪些,瓠瓜怎么做好吃】 15：出锅装盘。
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瓠瓜的做法有哪些,瓠瓜怎么做好吃( 二 )

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