白山有什么好吃的美食( 二 ) _白山

【白山有什么好吃的美食】白山的鹅生长在长白山区的江河湖泊之中，饥食山间野草，渴饮泊边泉水，每当秋季来临，为了适应高寒气候，抵御风寒，它便畜毛养身，积蓄了鲜嫩肥美的肉质。远离都市污染，肉品脂肪含量低，且含多种对人体有益的氨基酸和矿物质，是长白山众多的绿色食品之一，在全国鹅类肉品中亦是佼佼者。厨师们对白山鹅进行了全面系统的研究，研制整理出一套贴进百姓生活、制做形式多样、红白案搭配合理，具有一定药补作用的纯绿色长白山鹅全席。
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抚松县朝鲜米肠

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朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。
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铁锅炖

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到了白山，即便你不知道铁锅炖是什么也并没什么兴趣，但你还是一定会走进一家铁锅炖餐厅吃上一顿铁锅炖。不为什么，只是因为白山的铁锅炖餐厅实在是太！多！了！随便走几步都有可能遇上一家铁锅炖的餐厅，能开这么多至少说明它真的是很受欢迎吧。铁锅炖是地道的东北菜，炖鱼炖肉什么的都有，建议找家带炕的餐馆，冬天坐在炕上吃铁锅炖简直不能更赞。
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白山有什么好吃的美食( 二 )

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