给孩子吃鸡蛋以吃蒸蛋为好


给孩子吃鸡蛋以吃蒸蛋为好

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【给孩子吃鸡蛋以吃蒸蛋为好】给孩子吃鸡蛋以吃蒸蛋为好 (给孩子吃鸡蛋以吃蒸蛋为好)
有的父母喜好用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫逝世,因而轻易引起腹泻,鸡蛋中有“鼠伤冷沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤冷或肠炎;如鸡蛋中不含活菌而只有大批毒素存在,则表现为急性食品中毒,潜伏期只有几小时,起病急,病程连续1~2天,症状为呕吐、腹泻,年长诉腹痛严重,伴有高热,疲乏等 。
小儿体内各种脏器都很娇嫩、懦弱,尤其是消化官,其黏膜尚处于发育过程中,经不起强烈的刺激 。对小儿而言,鸡蛋是一种难以消化的食品,不要以为吃得越多越好 。给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋 。

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