【海米冬瓜汤的营养价值】海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高;冬瓜维生素c、钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用;冬瓜还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美;冬瓜可减肥,含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用 。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的;冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源 。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质 。
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