春季菹草 ， 夏、秋季黑藻 。
螃蟹对水草的摄取具有一定的选择性 。周年养殖期 ， 春季菹草 ， 夏、秋季黑藻为两种不同季节的喜食种类 ， 金鱼藻、黄丝草、苦草为替代性食物 ， 马来眼子菜、聚草即狐尾藻为迫食性种类 。这种排序并非固定模式 ， 螃蟹对水草种类的选择与水生植物种群结构及各自的生物量有关 。螃蟹的食物组成均为多样性 ， 试验证实 ， 螃蟹对多样食物的摄食量明显比对单一食物的摄取量高 。池塘养蟹 ， 若需进行水草移植 ， 除收集多样性草种外 ， 应特别注意对菹草的移植 。菹草俗称“麦黄草” ， 是螃蟹早春季节的喜食种类 。

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