黔滇道上|战火纷飞年代,一位艺术家的黔滇乡野调查日记( 二 )
古宗的生活本身就很艺术
未说到古宗艺术以前,应该先介绍他们的生活情况,艺术基本上离不开生活,再说他们的生活本身就很艺术。
因为他们是旅行的民族,所以生活是以“行”为中心,生活中的食、衣、住三方面都得适合于“行”。
食:糌粑和酥油茶是他们日常的食品,这于旅行十分方便,只要在口袋中装上糌粑、一块茶、一点食盐、一团酥油便什么地方都能去了。所谓糌粑就是炒面,由一种近乎大麦的青稞煮熟,晒干磨碎而成。吃的时候加上酥油茶用手来拌匀。不过这也需要一种技巧,正像外国朋友不会用我们的筷子一样。我和古宗人走了两个月还没有把搓糌粑的本领学到家。
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裝糌粑的木盒,李霖灿手绘。
酥油茶是在茶中加食盐和酥油混合而成,酥油是和牛油一样,由牛奶中提出,但因为方法不好,不如牛油纯净,有一种腥味。这是古宗人的礼节:客人到家一定要请他吃酥油茶。为了学他们的礼节好和古宗朋友打成一片,对于吃这有腥味的酥油茶我事前曾特意加以训练,训练的结果是我竟然吃得很惯,而且在酥油茶中渐渐品出一点“巧克力”糖的美味,等到要和这般古宗朋友道别时,我竟然对酥油茶有点“留恋”起来。据说佛经上所谓的“醍醐”就是指的酥油茶。
酥油茶的取法也与《涅槃经》上说的“从乳出酪,从酪出酥”的程序相符合。酥油茶和糌粑滋养都很丰富,而且主要是对于旅行方便,只要水一开便立刻能吃饭。古宗人是有名的生火好手,就是在大雨中三分钟内他们也准能把火生起来,一刻钟的时间使你饮到醍醐。
衣:古宗人的服装有一种沉重的感觉,颜色也是沉重的紫色调子,他们穿的衣服名叫“楚巴”。“楚巴”多由一种名叫“铁皮”的西藏毛织物做成,又宽又大,像是大氅,但上半截平常多束在腰间,白天是大氅,下雨是雨衣,晚上就是被窝。
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古宗人的楚巴衣着,李霖灿手绘。
住:因为他们是一支旅行的民族,所以对于住不十分在意,普通住的房子都是因陋就简地用木板搭成。古宗是很富的一族,你若由他们的住屋上来判断他们的财富那就大错了。他们住的木屋分上下两层,上层住人,下层住牲口,由院中架起一个短梯,人就由梯子上走上去。古宗人还保持游牧民族的特性,对于自己的牲畜爱护备至,所以和牲畜合住一个楼,不过这也与气候有关,古宗人都是住在寒冷的地方,因此牲畜住在下面也可以没有气味。在旅行中他们用很好的帐篷。
古宗人的衣、食、住都得合乎“行”的方便,不过古宗人本身也就适合于旅行,能吃苦耐劳当然是可由锻炼而得。但古宗人生来就有健壮高大的体格,先天上就占了便宜。和他们一道旅行的时候,每到休息的地方,我疲倦得话都不愿意说,他们却又要放牲口、烧饭、搭帐篷,而且在工作时还有说有笑,好像从不知道有疲倦这回事。稍有休息的机会,便兴致盎然地唱起蛮歌来。
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