酒店推荐|国际高端酒店的新吸引力法则( 三 )



图片:苏州古运河逸衡酒店“成就高效”体验细节
“若说江南十分美 , 九分便在姑苏城 。 ”有着2500余年建城史打底 , “苏式生活”自成一派 。 然而 , 苏式生活从来不是一个固定的概念 , 当不同的人遇上了向往的生活便可挖掘苏式生活更多可能性 。 一位住店客人告诉笔者:“逸衡版苏式生活 , 探索出一种苏式生活新模式、新生态 , 打造了独特的江南记忆 。 ”
可见 , 逸衡酒店品牌入驻苏州 , 与城市做到了互为呼应、相得益彰 。 这也恰恰印证了洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健此前在迈点品牌发展大会上所言“每个品牌进驻到哪些城市 , 是需要战略布局的——因城施策、因地制宜、因人而异 。 就算是同一个品牌 , 在落地时 , 也需要考虑本土化、本地化、本店化 , 要考虑本土消费者的需求、本地消费者的偏好、投资者或者业主的个人情怀 。 ”
投资吸引力法则:投入不必用力过猛 , 恰到好处自然均衡
近年来 , 随着“全球化下酒店的资产重塑与升级”、“中国酒店业的资产管理突围”等围绕酒店资产管理的话题热度提升 , 行业对酒店资产管理的关注度不断提高 。 业内人士认为 , 随着酒店市场的逐渐成熟 , 酒店的资产价值和酒店的收益能力产生了紧密的关联 , 从某种程度上说中国酒店资产正在迈入标准化管理时代 。
尤其是 , 中国的高端酒店 , 在过去很长时间并不是市场化投资、通常作为地产配套而存在、高端酒店投资行为也很少考虑资产回报/资产价值 。 随着房地产行业的不断发展以及酒店生命周期的轮换 , 自2014年以后 , 无论是主动还是被动 , 酒店资产管理开始被提上日程——高端酒店投资从地产驱动恢复到为不动产投资属性 , 资产流动也让高端酒店投资重新回归资产价值 。
与此同时 , 在行业普遍追求“坪效”的今天 , 酒店难免有时会“用力过猛”或者“迷失方向” 。 典型的案例如:对酒店进行史无前例的空间“拆解” , 切割成不同的模块 , 植入多元业态消费场景 , 甚至直接外包经营 , 最终有可能导致“场景冲突”、沦为经营鸡肋” , ROI也未必会是好的结果;或者出现方向性迷失 , 对赛道和品牌定位不太清晰 , 盲目投入 。
中饭协酒店资产管理专委会常务副理事长夏国跃认为:“酒店随着市场化程度越来越高 , 市场会越来越细分 , 酒店也会根据定位的不同、核心客群的不同也有不同的打法 , 从投资者的角度来看 , 我们千万不能变成片面追求每年的投资回报 , 片面追求短期的财务指标 , 酒店想要提升坪效同样遵循这一逻辑 。 ”
此次入住体验苏州古运河逸衡酒店的过程 , 让笔者得出一个关于高端酒店投资的观察心得——投入不必用力过猛 , 恰到好处自然均衡 。

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