二十六煮煮肉指的是腊月二十六的传统民俗“炖大肉” 。在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来 。
农历的最后一个月又称为腊月，也称蜡月 。在腊月期间的传统民俗活动很多 。这种称谓与自然季候并没太多的关系，而主要是以岁时之祭祀有关 。所谓“腊”，本为岁终的祭名 。汉代应劭的作品《风俗通义》中说：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蜡，汉改为腊 。腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也 。
【二十六煮煮肉什么意思】

秒懂生活扩展阅读

• 鱼煮久了是不是营养就差了
• 鸡蛋煮久了蛋黄为什么会变成绿
• 鸡蛋煮多长时间最好
• 为什么有些煮熟的鸡蛋不好剥壳
• 老母鸡煮不烂怎么办
• 发霉的大米煮熟能吃吗
• 为什么鲫鱼汤煮出来有煤油味
• 煮熟的螃蟹能存放几天
• 为什么煮沸可以降低水的硬度
• 清水煮冬瓜汤