鱼肉、鸡肉、鸭肉中含有人体所需的各种营养元成分 ， 与猪肉相比 ， 鱼肉、鸡肉、鸭肉含有较少的脂肪 ， 但并非食用越多越好 ， 不管是吃什么东西都不应该过量 ， 这样对身体没有好处；
鱼肉含有较少的脂肪和更高蛋白质 ， 海生鱼类还含有高级不饱和脂肪酸 ， 对大脑和心血管好；鸡肉含有优质蛋白质 ， 有助于肌肉代谢与生长；鸭肉肉性昧甘、寒 ， 入肺胃肾经 ， 有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。
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