煮薏米红豆粥一般不要放糖，因为本身喝这个粥的目的是为了去湿，健脾，如果放糖虽然口感好，但是功能会降低，如果要放建议放冰糖 。具体做法：
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上 。
【熬薏米红豆要放糖吗】2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮 。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火 。

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