大葱炒鸡蛋做法如下 。
1、鸡蛋打散 , 加少许清水 。大葱切末备用 。
2、把葱末倒进蛋液里 , 慢慢地搅拌均匀
3、锅热后倒少许油 , 倒入蛋液 , 开至大火均匀翻炒 。
4、放入少许盐和鸡精快速翻炒 。
5、带鸡蛋呈金黄色时 , 出锅即可 。
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