有着清热解暑、强健筋骨、降脂降压、利尿消肿、减肥（减肥食品）消肿的功效 。绿豆具有解暑功效，而且经常吃绿豆可以排毒，非常适合减肥人群食用 。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素 。排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富 。
冬瓜带皮煮汤喝，可消肿利尿、清热解暑，绿豆蛋白质、维生素、钙、磷、铁等无机盐含量都比粳米多 。其味甘、性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效，可治暑热烦渴、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、药物及食物中毒等 。排骨味甘、咸，性平，可补肾养血、滋阴润燥 。

秒懂生活扩展阅读

• 绿豆汤怎么煮好喝
• 排骨汤怎么做营养好吃
• 家常炒锅可不可以炖排骨汤
• 椒盐土豆排骨的做法
• 墨鱼干和啥煲汤好啊
• 烤箱烤猪排骨怎么做
• 冬瓜木耳汤的功效
• 怎样炖排骨汤最有营养
• 脱皮绿豆和绿豆的区别
• 绿豆皮上白色的东西是什么