养生汤词句 滋润肺腑养生汤有哪些呢

1.滋润肺腑养生汤有哪些呢杏剑猪肺汤 材料:南杏仁 12 克,剑花干品 30 克(鲜剑花 250 克),蜜枣 枚,鲜猪肺 500 克 。
做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮 小时,调味即可 。功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳 。
清补双备 。红白果仁汤 材料:红枣 20 克,薏仁 20 克、白果 15 克(去壳除衣)、桂圆肉 10 克 。
做法:将材料一同放入锅内同煮 40 分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋 只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用 。功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净 。
莲藕排骨汤 材料:排骨 300 克,莲藕 300 克,香葱 棵,生姜 块 。做法:排骨洗净,砍成 厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半 。
锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用 。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约 20 分钟 。
把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖 30 分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可 。功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用 。
木瓜花生排骨汤 材料:鲜熟木瓜一个(约 500 克),干鲜花生仁 100 克,鲜猪排骨 250 克,味料适量 。做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用 。
干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并用精食盐稍拌匀 。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮 。
煮至花生仁熟透变软即可 。功效:木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效 。
芸豆猪蹄汤 材料:猪蹄一个、芸豆 100 克、枸杞、红枣、盐、姜、料酒 。做法:白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用 。
猪蹄剁成小块,回家后洗净,再把毛拨掉 。红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片;锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯 1-2 分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用;锅内放清水,放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片,大火烧开,再转小火慢炖 个小时,至猪蹄软烂,芸豆软糯,加盐调味 。
功效:芸豆营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙及丰富的维生素。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,本菜是一种滋补食疗佳品,有很好的养胃暖胃的效果,同时还增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老 。
菜干鸭肾蜜枣汤 材料:腊鸭肾 个,猪踭 500 克,白菜干 250 克,蜜枣 个 。做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净 。
把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约 2~3 小时 。功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用 。
莲子百合瘦肉汤 材料:干莲子 50g 、百合 20g 、瘦肉 100g 做法:莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净 。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干 。
注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成 。功效:莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效,养心神,益肾气,健脾胃 。
补肾又增加了蛋白质的摄入 。怀菊山药红枣汤 材料:怀山药 250 克、怀菊花 克、大枣 2 。
5 克、胡萝卜 200 克 。做法:将胡萝卜、大枣改刀去核 。
将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制 小时后放入怀菊花即可食用 。功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果 。
2.介绍几款适合夏天喝的养生汤解暑的清凉之汤有很多选择,最简单的是用各种水果熬成汤,然后放凉,在其中挤上几滴柠檬叶子的汁 。
柠檬有一种凉爽的口感,水果自然也是微甜,很多女孩子热衷于做这种汤 。除此之外,我们最常见的解暑汤还有很多,简单的如素汤,复杂的如老火汤,都需要细细的心情来打理 。
■实力靓汤 冬瓜莲叶汤 特殊香气源自莲叶间 用料:莲叶、冬瓜 菜系:素食 菜品描述: 这是一道纯粹的素汤,但不是真正的清汤寡水,素食中的汤与那些老火汤相比自然是寡淡了很多,但是滋味却并不差 。清澈的汤盛放在一个玻璃容器中,更显得晶莹,里面有微微发白的冬瓜片,还有两片莲花,浮在汤水上,一见犹怜 。

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