安宁市必吃美食 云南安宁旅游攻略特色美食( 二 )


固燕斋:固原老板开的特色餐馆,除了生汆面,主要推荐它家的凉拌汆面 。
地址:金凤区银川热电厂向北500米
NO.4 特色小揪面
为宁夏本土钟爱的一种美食,揪面可以炒、干拌、汤面,然而只有宁夏本地才可以把揪面做的香飘四溢,回味无穷 。
不爱吃羊肉的朋友来这儿,就对了!这里的小揪面是牛肉配着土豆片、粉条爆炒,配着白面片拌着吃 。
地道推荐:
六盘红私房菜:一家专做本土菜的优质餐馆,小揪面是特色中的极品 。
地址:尹家渠北街15号
NO.5 荞面饸饹
荞面是西北人的传统面食,吃法也是多种多样的 。这家是开了几十年的老店,饸饹面的做法也是不同 。
地道的秘制酱料口感丰厚,浓油赤酱,配以荞面饸饹,大家可以把酱挑开吃慢慢感受 。
地道推荐:
荞乡阁大水坑饸饹面馆:他家的特色饸饹面还是有必要尝一下,必会让你食欲大开 。
地址:银川兴庆区长庆燕鸽湖石油基地(燕鸽湖医院斜对面,店面向东)
NO.6 羊肉臊子饸饹面
宁夏贺兰县有名的羊肉臊子荞面饸饹具有50年的历史,这家的羊肉臊子荞面饸饹只有老宁夏人才知道 。
以前每逢农历的3、6、9贺兰集市时才开门营业,现在只要想吃到店就有 。
地道推荐:
立岗饸饹面: 贺兰县市场附近有两三家“立岗饸饹面”,最正宗的老店是在市场 。在市场附近打听一下,就会有热心的贺兰人民告诉你的 。
地址:贺兰县朔方南街市场
NO.7 炒刀削
刀削面不是山西的吗?没错!但宁夏人做的刀削面那叫一个不一样 。宁夏的刀削面,削的细长如流水,配着牛肉、青菜、辣椒,一翻炒,瞬间香气四溢 。
刀削面经过宁夏人的手,更有一番风味!
特色推荐:
晓飞野生蘑菇面馆:这家面馆也有近10年的开店时间了,野生蘑菇面是强力推荐,但这里的刀削面是地道的宁夏味 。
地址(老店):兴庆区凤凰北街济慈巷15号(近凤凰北街税务学校)
NO.8 米面调和
调和起源于,家里的剩饭太多,于是妈妈们就把家里的剩菜做成汤,然后把剩面、剩米饭放入锅中煮,香气扑鼻别有一番滋味 。现如今,在家里也已经吃不到的调和,成为宁夏一经典美食,多数搭配羊肉,称为羊肉调和 。
特色推荐:
陶乐羊肉调和馆:这家店可以外送,方便快捷,可以品尝一下 。
地址: 兴庆区 新华东街432号
NO.9 鸡血面
宁夏中卫市的一个特色面食,将现杀活鸡的血用来和面,放入盐、碱面增加面的柔韧性,煮出来的面很劲道,面煮熟出锅后以浇汤为最佳吃法,但也有干拌、酱拌 。
特色推荐:
中卫市何氏鸡血面:地道的特色美食,吃货们必须做一次尝试 。
地址: 宁夏中卫市中宁县(宁安镇)石空西街
NO.10 炒糊饽
炒糊饽是一道西北地方著名小吃,流行于宁夏银川、吴忠等地 。特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感 。
“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子” 。而所谓炒糊饽,其实通俗的说,就是将这种烙饼切成条状,加以配料炒制而成的一道面食 。
特色推荐:
回味轩:饼丝混合着炒料的原味,汤浓味美,极好吃 。
地址: 银川金凤区宁安大街与富安巷路口向东60米
5.安宁市美食推荐八街凉卷粉
八街凉卷粉用米浆蒸熟后卷起来切成条,加入糖醋、姜蒜水、红油、甜酱油、香菜等,吃起来爽口润滑,酸辣开胃,给舌尖带来极大的享受 。尤其是夏日里食用,消暑除躁,让人神清气爽 。
莲花白米线
莲花白米线是安宁的美食记忆,用传统的工艺制作而成,那独特的滋味,牵动了多少游子之心 。香味浓郁,让人闻着就直流口水,吃完还回味无穷 。
6.安宁市好吃的餐馆1,彝之缘彝族文化餐厅
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7.安宁吃饭比较有特色安宁市是云南省昆明市下辖的一个县级市,距昆明主城区28千米,东面和东北面与西山区接壤,西面和西北面与禄丰县交界,南面和东南面与晋宁县相连,西南面与易门县毗邻 。安宁古城连然,是昆明通往滇西的门户重镇,自古称“诸爨要冲”,被誉为“连然金方,螳川宝地” 。境内矿产资源丰富,是云南省最大的钢铁、盐和磷化工基地 。安宁市内最著名的景点在安宁市温泉小镇,镇中的金色蹚川旅游区以历史悠久的“天下第一汤”温泉、宋代曹溪寺、人文墨迹荟萃的摩崖石刻群、凤山森林浴场、牧羊湖、青龙寺、青龙峡风景区等旅游资源而闻名 。

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