可以做鸡肉芸豆 ， 具体做法如下：
材料：芸豆250克、鸡腿肉2块、葱半根、姜2片、甜面酱1小勺、十三香半小勺、盐少许、2小勺、油1大勺 。
步骤：
1、鸡腿肉切块 ， 葱姜切丝 ， 待用；
2、芸豆清理干净后 ， 过开水焯 ， 放入芸豆后 ， 水开2至3分钟 ， 关火取出 ， 斜刀片切 ， 待用；
3、热锅 ， 倒油 ， 油热后 ， 放入鸡腿肉 ， 翻炒 ， 炒至肉成肉白色后 ， 放入甜面酱 ， 继续翻炒；
4、倒入开水 ， 关小火 ， 放入葱姜、盐、十三香 ， 开大火收汁；
5、放入已经切好的芸豆 ， 等芸豆翻炒入味后 ， 关火出锅 ， 即可 。

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